Делюсь с вами простым рецептом блинчиков которые всегда получаются без комочков.
Время приготовления -40 минут. 3-порции.
- Молоко…………………………………………………………………………………………..1/2 литра.
- Мука пшеничная…………………………………………………………………………….200 гр.
- Соль………………………………………………………………………………………………….по вкусу.
- Масло подсолнечное……………………………………………………………………….2 ст.ложки
- Сахар………………………………………………………………………………………………..2 ст. ложки.
- Яйцо куриное……………………………………………………………………………………..3 штуки.
- Сода…………………………………………………………………………………………………….по вкусу.
- Сливочное масло для смазывания……………………………………………………..по желанию.
Способ приготовления:
- Муку просеять,смешать с сахаром и солью.Погасить соду в эту смесь.
- Добавить яйца и перемешать до однородности,чтобы не было комочков.
- По чуть-чуть добавлять молоко и размешивать.
- Добавить подсолнечное масло и размешать еще раз.
Готовые блинчики подавать с медом, вареньем, сгущенкой.
Приятного чаепития!!!
